产品名称：SDHT-1001手持式农药残留检测仪

产品编号：SDHT2019S00S00BJ

产品简介：手持式农药残留检测仪是北京斯达恒通生产研发的一款根据农药与检测试剂会产生有色络合物，其颜色在410波长下，有良好的线性关系，对蔬菜水果等农药残留的定性检测。它广泛应用于食品生产，流通，药品制造，储运等环节，以及食品卫生监督，疾控，出入境检验检疫，食堂，企业，学校，生产车间等部门。

1.1仪器特点

   便携式设计，一手掌握；

 3.2寸彩色触目屏，全中文提示操作；

 ***的光路系统，优于进口设备；

  强大的扩展功能，预留农药残留，二氧化硫，亚硝酸盐，亚硝酸盐等40种以上食品添加剂检测项目；

开机自动校准光路；

判别标准自主设定，适用于任意检测项目；

10万条数据存储，***制扩展；

无需PC处理软件，电脑直接导入仪器保存结果。

1.2技术参数

光电流稳定度：≤±0.1%T/3分钟；

透射比准确度：≤±0.01%分钟；

透射比重复性： ≤0.3%；

显示范围：0-***；

吸光度显示值范围：0.001-4.000；

测试时间：可任意设置（以秒计时）；

3.2寸液晶彩色触摸显示屏；

1.3检测原理

SDHT-系列农药残留检测仪是我公司根据市场需求而研发的新产品，仪器主要用于测定果蔬中有机磷类与氨基甲酸酯类农药的残留量。

SDHT-系列农药残留检测仪和所配套的试剂依据的是中华人民共和国***《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》（标准号：GB/T 5009.199－2003）。该***是根据酶的活性变化程度，定性测定果蔬中农药的残留量，来表示残留农药量的多少。其判别标准为：

若被测样本的酶率＜50%为安全果蔬。

若被测样本的酶率≥50%为农药残留的毒性超标，建议重复一次，如再超标可送有关部门作进一步的定量检测。

【简介】

农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。有机磷和氨基甲酸酯类农药中存在着部分高毒和剧毒品种，如甲胺磷、对硫磷、涕灭威、克百威、水胺硫磷等，如果被施用于生长期较短、连续采用的蔬菜，则很难避免因残留量超标而导致人畜中毒。农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中，造成食物污染，危害人的健康。由于农药残留对人和生物危害很大，各国对农药的施用都进行严格的管理，并对食品中农药残留容许量作了规定。

【检测原理】

有机磷或氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶的活性具有作用，通过测定该酶的活性被的程度即可知样品中含有农药的残留情况。

计算公式：

【检测对象】粮食、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品等。

【技术指标】检测下限：0%

检测范围：0-***

【操作步骤】

1. 农药残留检测试剂配置

将提取液粉剂倒入广口瓶中，加入510毫升的蒸馏水或纯净水，充分溶解后称为“提取液”

向显色剂瓶中（茶色瓶）加入35毫升的提取液，充分稀释均匀。

向酶液瓶中加入3.1毫升的提取液，充分稀释均匀。

向底物瓶中加入3.1毫升的蒸馏水或纯净水，充分稀释均匀。

2. 空白液制作与测试

空白液制作

抽取2.5毫升提取液至干燥的试管中加入100微升酶液加入100微升显色剂在室温25-35℃温度下静止培养15分钟，然后加入100微升底物迅速摇匀后倒入比色皿中即制成空白对照液。

空白对照测试

打开仪器盖，将装有空白对照液的比色皿放入通道中，关闭仪器盖，按下“空白”键，仪器进行空白检测。

空白对照检测结束后，仪器自动显示空白对照测试值，并提示是否保存。保存后打开仪器盖取出空白对照液。

注：仪器重开机后要重新制作空白值。  

3. 样品液制作与测试

样品液制作

取1克样品剪碎至塑料量杯中，用5毫升提取液浸泡10分钟（如利用震荡器或超声波提取，时间可缩短至2分钟左右）制成样品浸泡液，提取2.5毫升样品浸泡液至干燥的试管中加入100微升酶液 、100微升显色剂在室温下静止培养15分钟，然后加入100微升底物迅速摇匀后倒入比色皿中即制成样品检测液。

样品测试

打开仪器盖，将装有样品液的比色皿放入所选的通道中，关闭仪器盖，按下“开始检测”键，仪器进行样品检测。

检测结束，仪器自动显示农药残留检测样品的测试结果，点击保存后仪器自动保存检测结果。打开仪器盖取出样品液。

【结果判定】

结果以酶程度表示。当蔬菜样品提取液对酶的率≥50%时，表示蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药存在。≥50%的样品需要重复检测2次以上。

对≥50%的样品，可用气相色谱等仪器进一步确定具体农药品种和含量。在检出的≥50%的10份以上样品中，经气相色谱法验证，符合率应在80%以上。

农药浓度与对照表 （实验条件：35℃）